Iberico pluma, 0,9-1,0 kg, frost

259,00 DKK

Iberico pluma er en spansk delikatesse fra iberiske sortfodsgrise.

Pluma skæres af skulderregionen og er helt utroligt mørt og velsmagende.

Iberiske sortfodsgrise er i en klasse helt for sig selv. Kødet har mørk farve, en fantastisk marmorering og en intens smag – det skal virkelig smages!

Vi anbefaler at pluma grilles på direkte varme i 2-3 minutter på hver side, hvorefter man lader det trække færdigt i ca. 10 minutter. Vi anbefaler desuden at iberico serveres rosa.

Husk at spise mindre, men bedre.

OBS! Dette er en frostvare. Ved levering til hjemmeadresse påbegyndes optøning, hvilket bør fortsættes i eget køleskab hurtigst muligt efter modtagelse. Ved afhentning hos os i Roskilde udleveres varen dybfrossen og kan komme direkte hjem i fryseren.

Varenummer (SKU): 18176 Kategorier: ,

Beskrivelse

Iberico pluma er en spansk delikatesse fra iberiske sortfodsgrise.

Pluma skæres af skulderregionen og er helt utroligt mørt og velsmagende.

Iberiske sortfodsgrise er i en klasse helt for sig selv. Kødet har mørk farve, en fantastisk marmorering og en intens smag – det skal virkelig smages!

Vi anbefaler at pluma grilles på direkte varme i 2-3 minutter på hver side, hvorefter man lader det trække færdigt i ca. 10 minutter. Vi anbefaler desuden at iberico serveres rosa.

Yderligere information

Holdbarhed

,

Oprindelsesland

Producent

Udleveres som

,

Vægtinterval

0,9-1,0 kg