Hvem er shop.oxneholm.dk?

Vi tror på, at de danske middagsborde har brug for bedre kød.

Den slags kød der ikke bare skal være fyld på tallerkenen, men som i stedet skal kræse om vores smagsløg og give os flere af de gode spiseoplevelser – også til hverdag. Med andre ord har vi fortjent at spise kød, der får vores tænder til at løbe i vand. Vi har derfor en klar holdning til det, du finder på vores webshop: Vi sælger ikke noget, vi ikke selv ville spise – og vores smagsløg er kræsne!

Vi mærker og dufter og smager næsten hver dag, og hvis noget ikke lever op til forventningerne, så kommer det simpelthen ikke ud til vores kunder. Så enkelt er det.

Du kan godt finde billigere kød i supermarkedet. Du kan endda finde de samme udskæringer fra nogle af de samme lande, som du ser hos os. Men som med så mange andre varer, så hænger pris og kvalitet også sammen i køduniverset. En Fiat er jo også billigere end en Ferrari, selvom de begge er fra Italien, ikke?

Vi har været professionelle eksperter i kød i næsten 50 år, så vi ved at den rigtigt gode smag opstår når kvægrace, opdræt, foder, struktur og fedtmarmorering går op i en højere enhed. Kød er nemlig ikke bare kød. Det gode kød kræver nørderi og kærlighed til råvaren. Vi er kødnørder. Vi har kærlighed til kød.

Velkommen hos Öxneholm – velkommen til bords!

Bag shop.oxneholm.dk står Öxneholm – en familieejet virksomhed, som i næsten 50 år har leveret kød af højeste kvalitet til nogle af Danmarks bedste restauranter. Öxneholm er i branchen kendt som en leverandør, der har alt, og som ikke går på kompromis med smag og spiseoplevelse.

Öxneholm blev grundlagt tilbage i 1973 af Willy Pedersen og virksomheden er i dag ejet og ledet af hans søn, Jesper Ahrnberg, ligesom produktionen også stadig ligger på den samme adresse i Roskilde, hvor den i sin tid blev opstartet – dog i både større og mere opdaterede lokaler. De mange år i branchen har givet Öxneholm et eksklusivt netværk af samarbejdspartnere over hele verden og det er netop en af grundene til, at Öxneholm altid har været først på markedet med de bedste varer af højeste kvalitet.

Hvis du vil vide mere om Öxneholm og dermed også shop.oxneholm.dk, så klik ind på www.oxneholm.dk.